郑汝平获首批“中国制茶大师”奖项,大师是这样练成的!

11月15日,中国茶叶流通协会, 为郑汝平颁发了第一批‘中国制茶大师’奖项。 他站在领奖台上,眼睛闪烁着深邃的光芒, 目光仿佛越过了人海、高山…… 1968年,郑汝平从福建仙阳茶校毕业, 正式开始了事茶生涯。 一晃50年过去了, 也许别人看到的是他从制茶车间工人, 到武夷星茶业副董事长的光辉履历。 而对他而言,从一捧土到一杯‘一岩 • 两香’的武夷滋味, 才是更鲜活、有趣、值得探索的浩大世界。 十分钟,鉴证一杯好茶的前世今生。 从茶叶的外形到茶汤滋味, 以苛求、严谨的态度, 判定一杯茶的品质。 50年,就这样以十分钟为单位, 纯粹而又庄严地流淌而过…… 2002年,郑汝平入职武夷星茶业。 ‘弘扬茶为国饮,倡导健康生活’, 是武夷星茶业的愿景与使命, 也是郑汝平事茶50周年的初心。 十数年来,他建立原料分级、 建设生产车间、筹建检测中心…… 熟练掌握武夷岩茶初制、精制各个工序。 尤其在大红袍传统的炭火焙制、 产业化大规模生产的烘干机烘焙, 有独到的心得。 并将这一切毫无保留地‘星’火相传, 为武夷星茶业培养了一大批优秀人才。 2018年, 武夷星为我们的武夷山优秀茶人、 第一批(乌龙茶类)中国制茶大师、 同时也是武夷星副董事长的郑汝平, 特别定制了「汝平50周年大红袍」, 感谢其五十年来为武夷岩茶事业做出的卓越贡献。 50年的味道,是生活的劲道。 「汝平50周年大红袍」, 浸润了郑汝平先生事茶50载的老到经验、 人生阅历、匠心秉承; 以一杯茶的鲜醇厚重,见证一位在平凡的土地, 堆砌理想高山的制茶大师的流金岁月。 以‘汝’之名,冠茶之姓, 事茶50载扛鼎之作,限量发售。 人生如茶50载, 代表大红袍品饮标准的‘五香大红袍’、 山场茶的标杆之作‘匠心系列’、 屡获殊荣的‘红彩’…… 一款款,一味味,也书写了汝平的人生: 青春、成长、沉淀、升华; 这些收藏在茶叶里的精华, 无不蕴藏着汝平对武夷岩茶的挚爱和坚守。 幸运的是,一切的努力都没有被辜负, 事茶50载,一切,皆为汝平!

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2018/11/15

喜遇武夷——茶业盛事的珠联璧合

这样的武夷山你一定喜欢!

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2018/11/14

武夷星精彩亮相2018第八届南宁茶博会

爱茶的人总相逢 | 第8届中国(南宁)国际茶产业博览会

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2018/11/12

武夷星荣获「2018年度福建省工业企业质量标杆」企业

武夷星实施茶产业创新及标准化质量管理体系的经验 获2018年度福建省工业企业质量标杆企业

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2018/11/08

双11囤茶省钱攻略……

一年一度的触底狂欢!

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2018/11/08

双十一特惠提前购,好茶到家不拥堵!

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2018/11/05

开讲啦!汕头茶协携手武夷星举办「武夷岩茶知识公益讲座」

10月27至28日,一场以“武夷岩茶知识公益讲座”为主题的茶叶知识讲座及品鉴活动在广东省汕头市举办。本次讲座

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2018/10/29

秋风起时在这里,与花争宠,以茶为伴

不用远行,就在这俗世尘埃里,任时光匆匆而过,看风起的时候,静静的花落。生活的情趣在于塑造,有点棱角和锋芒,有

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2018/10/29

福建省政协“做强做优我省茶产业”课题调研组至武夷星参观调研

10月25日上午,福建省政协‘做强做优我省茶产业’课题调研组,一行至武夷星参观走访调研。福建省政协副主席洪捷序,省政协常委、经济委员会主任姜榕兴及省政协委员们一行在南平市、武夷山市政协工作人员陪同下至公司调研考察。 在我司董事长何一心、总经理李方的陪同下,调研组一行参观了公司茶语空间文化展示厅、武夷星企业自建茶树种质资源圃、中华茗园生态茶园等地点,随后落座共品佳茗。 金秋时节品种园内丹桂飘香,调研过程中,何一心先生介绍了公司中华茗园建设规划项目。茶旅、养生是公司今后的发展目标,公司近年来致力于生态茶园的打造,响应政府‘绿水青山就是金山银山’的精神,种植各类适宜观赏、鸟类栖息及茶园小气候打造的树种,通过绿色防控+生态调控手段,力争建成‘花、草、林、果、茶’一体的生态观光茶园。 伴着茶香花香,何董与调研组成员探讨了关于武夷茶产业的发展情况和未来。弘扬茶为国饮,倡导健康茶生活——在今天,‘茶叶’的发展应该更加多元化,它不仅仅作为一个健康饮品,还可以融入到大家的生活中,做出更多利国利民的衍生产品。 随后的交谈中,在何董及李方总经理为大家示范如何利用茶叶底洗手,调研组一行也体验了一回‘茶叶’洗手的功效。

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2018/10/25

福建省政协“做强做优我省茶产业”课题调研组至武夷星参观调研

10月25日上午,福建省政协“做强做优我省茶产业”课题调研组,一行至武夷星参观走访调研。福建省政协副主席洪捷

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2018/10/23